Bagsværd Lakrids Mynte

Lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulver og fordi den produseres 
ved Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i pannen. Etter koking
 helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndkuttes og pakkes. Lakrisen skjæres 
ut med en solid kniv

Ingredienser: Sukker/sukker, glukosesirup, søtet/sötad kondensert melk/melk, fullherdet palmekjerneolje,
 pulverisert rå lakris, friske/friske/färska mynteblader, salmiak, vegetabilsk emulgator/emulgator: mono -
 og diglyserider, havsalt , farge/farge: vegetabilsk kull/kull, overflatebehandlet/overflatebehandlet 
(skjelakk).