Bagsværd Lakrids Bringebær 

Lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulver og fordi den produseres 
ved Maillard-reaksjonen, hvor melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i pannen. Etter koking 
helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten før den håndkuttes og pakkes. Lakrisen skjæres 
ut med en solid kniv.

Ingredienser : Sukker/sukker, glukosesirup, søtet/sötad kondensert melk/melk, ferdigherdet 
palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, bringebær/bringebær (frysetørket/frysetørket), vegetabilsk 
emulgator/ emulgator: mono- og diglyserider, salmiak, havsalt, farge/farge: vegetabilsk kull/kull, 
overflatebehandlet/overflatebehandlet (shellac).