Bagsværd Lakrids 2pk Lys Symfoni stenger 80gr

Lys symfoni. Håndlaget dansk kvalitet. Den gullbelønte Bagsværd Lakris Classic er laget i Bagsværd og belagt med lys sjokolade.

Klassisk lakris har sin karakteristiske smak fordi den er laget av det fineste lakrispulveret og fordi den produseres av Maillard-reaksjonen, der melkeprotein og sukker reagerer med hverandre i gryten. Etter koking helles lakrisen i former, hvor den stivner over natten. Deretter kuttes den ut og føres gjennom et slør (eller gardin) av flytende sjokolade. Etter tørking er den klar til å spises.

Sjokolade (sukker, kakaosmør, helmelk/helmelk/helmelkspulver, kakaomasse, emulgator/emulgator: soyalecitin, naturlig vaniljesmak), sukker, glukosesirup, søtet/søtet kondensert melk/melk, fullhydrert palmekjerneolje, pulverisert rå lakris, ammoniakk, hav-/havsalt, emulgator/emulgator: mono- og diglyserider, farge/farge: vegetabilsk trekull/trekull.